Hebrangova 34.
Gallo steht seit 2002 in der Hebrangova, im verborgenen Hof Castellum. Von der Straße siehst du das Restaurant nicht. Wer kommt, weiß, wohin er geht. Die Küche ist offen. Die Pasta wird täglich von Hand ausgerollt. Der Fisch kommt aus der Adria. Für Gruppen und Firmenevents steht der Hof bereit, Montag bis Samstag.
Der Hof Castellum.
Vom Restaurant siehst du nichts von der Straße aus. Du betrittst einen Hof. Für Gruppen und private Feiern ist Castellum der richtige Rahmen.
Pasta, täglich von Hand.
Fuži, Tagliatelle, Pappardelle, Agnolotti: alles wird täglich in der offenen Küche ausgerollt. Du siehst es, sobald du sitzt.
Fisch aus der Adria.
Skorpionfisch, Wolfsbarsch, Goldbrasse: der Fisch kommt frisch, nicht aus dem Tiefkühlregal. Das Angebot wechselt mit dem Tag.
Das Signature-Gericht des Hauses.
Pjetlić s mlincima, auf Karte auch als Gallo con mlinci (35 €): ein kroatisches Gericht mit italienischem Namen, nach dem das Restaurant benannt ist.
85 Weinetiketten, elf Kategorien.
Dalmatien, Istrien, Champagne, Toskana, Bordeaux. Siebzehn Weine gibt es glasweise, für jeden Tisch und jedes Event.
Seit 23 Jahren dieselbe Adresse.
Die Hand wechselt. Die Adresse bleibt. Gallo steht seit 2002 auf der Hebrangova, geführt heute von der Familie Tomlinović.
Fragen und Antworten.
- Bietet Gallo Catering für Firmenevents in Zagreb an?
- Ja. Der Hof Castellum und die privaten Räume im Haus stehen für Gruppen, Firmenevents und private Feiern zur Verfügung. Die Küche kocht frisch, wenn der Tisch sitzt.
- Wie groß können Gruppen bei Gallo sein?
- Gallo nimmt Gruppen auf Anfrage entgegen. Für genaue Kapazitäten und Planung bitte direkt reservieren oder Kontakt aufnehmen.
- Was kocht Gallo für Catering-Anlässe?
- Das Haus kocht mediterran: Fisch aus der Adria, täglich handgemachte Pasta und Fleischgerichte wie das Signature-Gericht Pjetlić s mlincima (35 €). Keine Fertiggerichte, keine Abkürzungen.
- Wo liegt Gallo in Zagreb?
- Hebrangova 34, im verborgenen Hof Castellum. Das Restaurant siehst du von der Straße nicht, du gehst in den Hof.
- Wann hat Gallo geöffnet?
- Montag bis Samstag von 12:00 bis 24:00 Uhr, Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag ist das Haus geschlossen.
- Gibt es bei Gallo eine Weinauswahl für Events?
- Der Weinkeller führt 85 Etiketten über elf Kategorien, darunter kroatische Lagen aus Dalmatien und Istrien sowie Flaschen aus Frankreich, Italien und Slowenien. Siebzehn Weine sind glasweise verfügbar.