— Sezonski mediteran —
Jelovnik.
Riba s Jadrana · domaća pasta · vinski podrum 100+ etiketa
Hladna predjela.
Antipasti · Cold appetizers
- N° 01
Salata od hobotnice(7, 12, 14)
Insalata di polpo · Octopus salad
€ 25 - N° 02
Tartar od tune s majonezom od tartufa(4, 6, 9, 11, 13, 14)
Tartare di tonno con maionese al tartufo · Tuna tartare
€ 21 - N° 03
Kozice s jagodama, tikvice, rajčica(7, 10)
Gamberi, fragole, zucchine, pomodoro · Shrimp, strawberry…
€ 25 - N° 04
Tartar biftek s majonezom od tartufa(1, 2, 3, 4, 7, 9, 14)
Tartare di manzo con maionese al tartufo · Beef tartare
€ 22 - N° 05
Carpaccio od grdobine(4, 13, 14)
Carpaccio di rana pescatrice · Monkfish carpaccio
€ 20 - N° 06
Salata s mozzarellom, citrusima i bućinim uljem(2, 3, 9, 14)
Insalata con mozzarella, agrumi e olio di zucca
€ 15
Juhe.
Zuppe · Soups
- N° 01
Riblja juha(7, 12, 13, 14)
Zuppa di pesce · Fish soup
€ 10 - N° 02
Juha od rajčice(2, 7)
Zuppa di pomodoro · Tomato soup
€ 9 - N° 03
Goveđa juha(2, 7)
Brodo di manzo · Beef broth
€ 11 - N° 04
Juha od gljiva(3, 7)
Zuppa di funghi · Creamy mushroom soup
€ 12
Topla predjela.
Primi piatti · Hot appetizers
- N° 01
Crni rižoto(3, 7, 12, 13, 14)
Risotto al nero di seppia · Black cuttlefish risotto
€ 26 - N° 02
Rižoto od šparoga, panceta, odležani žumanjak(1, 3, 7, 14)
Risotto agli asparagi · Asparagus risotto, pancetta, cured yolk
€ 24 - N° 03
Lignje u kukuruznoj tempuri(1, 2, 3, 12, 14)
Calamari in tempura di mais · Corn tempura calamari
€ 25 - N° 04
Kapice sv. Jakova sa žara ili gratinirane(12)
Capesante grigliate o gratinate · St. Jacob shells
€ 10 / kom
Ručno rađena tjestenina.
Pasta fatta a mano · Handmade pasta
- N° 01
Crni fuži sa svježim tartufima(1, 2, 3, 7, 14)
Pasta nera (fuži) con tartufo fresco · Black fuži, fresh truffles
€ 28 - N° 02
Agnolotti s taleggiom i šafranom(1, 2, 3, 7, 14)
Agnolotti con Taleggio e zafferano · Agnolotti, Taleggio, saffron
€ 26 - N° 03
Pappardelle s biftekom(1, 2, 3, 7, 14)
Pappardelle con filetto di manzo · Pappardelle, beef tenderloin
€ 27 - N° 04
Tagliatelle sa škampima(1, 2, 3, 7, 10, 13, 14)
Tagliatelle con scampi · Tagliatelle with scampi
€ 35
Plodovi mora.
Frutti di mare · Seafood
- N° 01
Svježa riba: škarpina i kovač(13)
Pesce fresco · Scorfano & San Pietro · Scorpionfish & John Dory
€ 115 / kg - N° 02
Svježa riba: Ikejime(13)
Pesce fresco · Ikejime
€ 85 / kg - N° 03
Hobotnica sa žara, batat, naranča(13)
Polpo alla griglia, patate dolci, arancia · Grilled octopus
€ 35 - N° 04
Riblji file s blitvom i krumpirom(3, 13)
Filetto di pesce con bietole e patate · Fish fillet, chard, potato
€ 35 - N° 05
Svježi škampi(10)
Scampi freschi · Fresh scampi
€ 120 / kg - N° 06
Školjke na buzaru(2, 7, 12, 13, 14)
Conchiglie miste alla busara · Mixed mussels alla busara
€ 34 / 0,5 kg - N° 07
Jadranske lignje(12)
Calamari Adriatici · Adriatic calamari
€ 80 / kg - N° 08
Gregada od svježe ribe(7, 13, 14)
“Gregada” di pesce fresco · Adriatic fisherman’s stew
€ 125 / kg
Meso.
Piatti di carne · Meat dishes
- N° 01
Pjetlić s mlincima(2, 3, 7, 14)
Gallo con “mlinci” · Rooster with mlinci
€ 35 - N° 02
Biftek s gratiniranim krumpirom i pireom od pastrnjaka(3, 7, 14)
Filetto di manzo · Beef tenderloin, gratin, parsnip purée
€ 42 - N° 03
Ossobuco s gljivama i pire krumpirom(3, 14)
Ossobuco brasato con funghi e purè · Braised ossobuco, mash
€ 37
Prilozi i sirevi.
Contorni · Formaggi · Sides & cheese
- N° 01
Povrće sa žara / kuhano povrće
Verdura alla griglia / Verdure bollite · Grilled / boiled vegetables
€ 7 - N° 02
Blitva i krumpir na dalmatinski
Bietola con patate · Swiss chard with potatoes
€ 8 - N° 03
Lisnata salata s dresingom(9, 14)
Insalata lattuga · Fresh lettuce
€ 6 - N° 04
Krumpir salata(9, 14)
Insalata di patate · Potato salad
€ 7 - N° 05
Rajčica, rukola, limun emulzija
Pomodoro, rucola, emulsione al limone · Tomato, arugula, lemon
€ 7 - N° 06
Izbor sireva(3)
Formaggi assortiti · Choice of cheeses
€ 22
Slastice.
Dolci · Desserts
- N° 01
Panna cotta(3, 4, 14)
Panna cotta
€ 9 - N° 02
Tiramisù(1, 2, 3, 14)
Tiramisù
€ 8 - N° 03
Semifreddo(1, 3, 4, 14)
Semifreddo
€ 8 - N° 04
Čokoladni fondant(1, 2, 3, 4)
Fondente al cioccolato · Chocolate fondant
€ 11 - N° 05
Pita od jabuka(1, 2, 3, 4)
Crostata di mele · Apple pie
€ 8 - N° 06
Sladoled · kuglica(3)
Gelato · Ice-cream
€ 3 / kom
Vino.
Cantina · Wine cellar
Vinsku kartu šaljemo zasebno.
Preko stotinu etiketa iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Francuske, Španjolske, Portugala, SAD-a, Čilea i Australije. Pjenušci, šampanjci, rosé, hrvatske rakije, konjaki stari 25 do 60 godina, biranja cigara.
Sommelier rado pomaže pri izboru
Couvert € 4 po osobi. U sve cijene uključen je PDV.
1 jaja · 2 gluten · 3 mlijeko · 4 orašasti plodovi · 5 kikiriki · 6 sezam · 7 celer · 8 lupin · 9 goruščica · 10 rakovi · 11 soja · 12 glavonošci · 13 riba · 14 sulfiti